En nuestro restaurante podrá gozar de una cocina de productos frescos ecológicos de temporada, elaborados de manera tradicional, con una cuidada presentación.

Aracena es el centro mundial del cerdo ibérico: el lomo, el solomillo, el secreto, la presa, la pluma, carrilleras, las costillas, el jamón de bellota, la caña de lomo, el morcón y el resto de chacinas en general.

De antigua tradición son las setas (tanas (amanita caesarea), tentullos (boletus aereus), gallipiernos (macrolepiota procera) y pinateles o níscalos que aparecen en la cocina local en forma de asados, guisos, revueltoso croquetas, teniendo Aracena el más antiguo club micológico de Andalucia y gozando de tradición la búsqueda de setas.